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【48812】从宋代贡米到当今甜品小吃这味米堪比黑珍珠!

2024-08-26 半岛官方登录入口

  紫糯米,有着悠长的食用前史,据《定番州志》记载,从宋代起即为历代当地官府向皇帝进贡的“贡米”。是御餐中的珍品。

  在当今,他更是人们日常日子中煮粥的常用米。不但是人们的主食,便是许多甜品店,也经常见到他的身影。

  特别是“芒椰紫米露”,将芒果与椰果与紫米露奇妙结合,甜美的生果浸入浓香的米露,甘旨深度交融。占有美食爱着者的味蕾。

  据“公然爱”的研制师说:因紫糯米有时给人的视觉会发黑,也有人叫他黑糯米。

  糯米以其有着非常丰富的养分价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。紫米有补血益气、暖脾胃的成效,是养分的粥米。

  一起他也有解渴的成效,固所以用来做饮品的原材料。特别是与生果相结合,做成紫米粥食味甜美,甜而不腻。

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