人类对花卉的喜爱由来已久,中华民族对花的喜爱源远流长。近年来桂林赏花旅游热度持续攀升,油菜花、杜鹃花、紫云英、梨花、欧月玫瑰……既有了美丽的“颜值”,也有了“产值”,但和普罗旺斯的薰衣草这样的名片相比,还是相距甚远。那么,花事不断的桂林,从自然条件到产业高质量发展规划,人类能期待一个世界级的花海吗?
桂林的春天是一个花事不断、美不胜收的季节。从唤醒春天的第一抹黄色的油菜花,再到新春郁金香花展在訾洲公园如约而至,再到灵川公平乡的紫云英花海,接下来在雁山区的中国科学院桂林植物园的杜鹃园内,广西最具特色的杜鹃花专类园20余种(含品种)6500多株杜鹃花盛放,满山盛开的杜鹃花,红、白、粉、黄、紫的花朵在绿叶的衬托下就像一幅水彩画。再接着“哈尼花园”“欣儿花园”“红顶花园”……一个个小型精致的花园内,蔷薇、玫瑰盛放又引得市民游客专程去打卡……
同程旅行发布的《2024年清明小长假旅行消费趋势报告》多个方面数据显示,清明小长假期间,游客出行以短途周边游为主,赏花踏青是清明小长假最热门的出游关键词。
一提到法国普罗旺斯,一大片的薰衣草似乎随着风吹到了眼前,空气中弥漫着香气,连阳光都是慵懒的……
普罗旺斯闻名世界,风景背后的经济文章、文化也为人们所探究。2022年中国农业大学校属企业北京中农大农业规划设计院对法国普罗旺斯的一份薰衣草技术+营销的文章中指出,在政府支持下,薰衣草产业借助旅游、文化加持、研发技术、节日活动等多种形式,采取薰衣草全产业链创意发展模式,例如具有薰衣草主题的苗木、加工产品(香水、香皂)、化妆品、食品、医药、旅游、节庆等。文章总结了法国薰衣草产业中值得借鉴的几点经验。
首先,政府为薰衣草产业可持续发展提供了支持。为提高种植户积极性和推动薰衣草产业可持续发展,法国出台了与薰衣草有关的政策。例如,政府每年对薰衣草种植户种植给予补贴,购买种植、收获和加工机具给予15%—20%的优惠,合作社建立薰衣草精油提炼厂等项目给予资金支持,以减轻农户的生产、加工压力。
其次,先进的技术为薰衣草产业持续发展提供了支撑。普罗旺斯重视薰衣草产业高质量发展的自动化研究。除了薰衣草种苗大棚穴盘育苗、剪枝扦插扩繁需要人工精细操作外,薰衣草种植、收获、加工等环节基本实现了自动化。
再次,质量控制为薰衣草产业健康发展提供了保证。普罗旺斯各地成立了香料农业合作社和薰衣草委员会,根据地理条件和环境条件把管辖区域进行产区划分并严格管控。产品收获后,农户将提炼的精油样品送至当地的薰衣草委员会进行初检,由委员会成员对精油进行人工分级,对符合标准要求的精油送至研究机构进行化学分析,高品质的产品则借鉴葡萄酒分级标准给予AOC标识。多环节质量控制,确保了薰衣草产品的高品质和原生态,为产业健康发展提供了保证。
创意开发推动了薰衣草产业蓬勃发展。普罗旺斯采取全产业链创意开发模式,从花期、采收、加工、销售等多个环节进行创意开发,形成苗木、旅游、产品、节庆文化等完整价值链,极大的提升了薰衣草的附加值。
广西花卉协会副会长、市第六届人大代表、桂林陶园花卉有限公司总经理陶春发深耕花卉苗木行业20余载,他认为一个世界级的花海必须要有产业支撑。
他介绍,据统计截至2022年底桂林花卉种植培养面积突破58万亩,全年产值达到52亿元,产业规模、经济效益与发展水平均居广西前列。广西花卉苗木交易会从2020年永久落户桂林,已连续举办了四届,并于2022年成功升格为南方花卉苗木交易会连续举办了两届。但他表示,尽管桂林拥有这么大的产业基础和高水平的展示平台,桂林却没有拿得出手的本地特色花卉产品。桂林虽然拥有大量的桂花树,但随着绿化市场需求不断减少,绿化苗木严重滞销。而一直以来桂林的花卉产业都以绿化苗为主。
另一方面,我国家庭园艺消费成为花卉产业新的增长点,呈现出蓬勃向上的发展形态趋势。陶春发认为,桂林花卉产业迫切地需要进行产品结构调整,全力发展适合家庭消费的花卉园艺产品。而当产业发展起来后,仍需要政府的推动。
在今年的桂林市两会上,陶春发作为人大代表提交了关于设立“花卉产业专项资金,支持桂林朱顶红球根花卉产业高水平发展”的建议。他提出,朱顶红色彩丰富、很美;二是它特别好养护,既可以放在桌面观赏,又可当作盆花摆设,还可以种在庭院,更大的用途是可作为切花生产以及发展花卉旅游呈现花海景观。目前朱顶红种球国内生产的不多,其实是依赖进口。朱顶红产业的发展,不单单是种球生产,还有科研育种、种苗繁殖、种球冷藏处理、蜡封技术开发、切花生产以及花卉旅游开发等一系列相关领域的业务,可以说朱顶红这一个花卉品类就可以打造一个上下游产业链齐全的花卉产业。朱顶红属于温带植物,夏季不喜酷热,冬季休眠期需要冷湿的气候,这一特点跟桂林的天气特征情况很吻合。目前国外产区主要有三个地方:秘鲁、南非和荷兰,国内还没形成产区,桂林的天气特征情况使桂林具有发展成为朱顶红国内产区的可能性。
桂林市林业和园林局规划建设科科长李腾钊认为,桂林在自然条件上具备打造世界级花海的基础,还需要一个政府引导、企业作为主体、全民参与的可持续性的探索过程。
“‘颜值’必须转化为‘产值’才能长久。”李腾钊说这便决定了企业一定是参与的主体。花卉产业资金投入大,且收益回报周期长,必须要有实力的公司参与其中。
其次,一个大的花卉产业需要在种植技术上有所提升,从桂林目前的花卉产业来看,大多还是“靠天吃饭”,专业人才和技术都还存在短板。
光靠政府和企业还不够,把城市打造成一个世界级的花海,不应该只是一个量的体现,而是这个产业要融入城市,这样的文化浸入到人们的生活中,它应该广泛存在于漓江两岸,在我们这个城市的街角、窗台、我们的餐桌、我们的旅游服务产品中……
其实,桂林人爱花,也在逐渐把花融入生活,从近年来人们赏花的热衷度、花海旅游带来的经济效益、乡村产业振兴、城市形象提升等方面都体现出来。我们期待一个世界级的花海从理想走进现实。
▲位于雁山区的中国科学院桂林植物园的杜鹃园,每年盛开的季节都吸引众多游客前来观赏。记者周文琼 摄
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